Piatti della rassegna

 

 

Cavatelli di pasta fresca fatti a mano caprino ticinese

 cime di rapa e luganighetta

 

Chf.22

 

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Filetto di vitello foie gras d’anatra spadellato

spinaci e patata sifonata

 

Chf.43

 

 

 

 

Vino della Rassegna:

 

Due Ponti merlot doc 2020 Cantina I Fracc

Chf. 45