Menú Gastronomico
( Minimo 2 persone )
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Piccolo benvenuto della casa
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Battuta di manzo burrata
e senape in grani
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Cappelletti all’aglio orsino
animelle di vitello e
crema al caprino sifonata
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Filetto di manzo alla senape
galletta di patate al pepe nero
della Valle Maggia e carciofi
Oppure
Tonno leggermente scottato
purè di piselli e latte di mandorla
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Crema ricotta mascarpone e
biscotto al caffè
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Piccola pasticceria
Fr. 75
Senza antipasto o dessert
Fr. 65