Menú Gastronomico
(minimo 2 persone)
Piccolo benvenuto della casa
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Battuta di tonno finocchio e senape in grani
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Tagliatelle allo zafferano
bisque di crostacei e capesante
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Filetto di manzo al pepe nero della Valle Maggia
funghi Shiitake patate e cavolo piuma
Oppure
Filetto di rombo rafano asparagi e patate viola
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Cheesecake al cioccolato bianco e
sorbetto al frutto della passione
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Piccola pasticceria
chf. 75 p.p.
Senza antipasto o dessert
chf. 64 p.p.